無洗米を電子レンジ調理器に入れます。1／2合を計量できるカップが便利です。

米に水を加え30分くらい吸水させます。(電子レンジ調理器に水位のシールを付けています。)

500wで6分、150wで12分、電子レンジにかけます。(トレーは、吹きこぼれを受けたり、取り出すとき熱くないです。)

ご飯の中央にくぼみを作り、鮭を入れます。

鮭をご飯で隠します。

ご飯をラップに乗せます。少し塩を振ります。

ご飯をラップごと三角に握ります。

海苔を巻いて完成です！