大根は角切り(みじん切りでもOK)にして加熱、
にんじんは大きめに切って加熱をしてから、小さく切ります。

野菜だしを作る際に加熱すると、
野菜の旨みをたくさん吸って美味しくなります✧*。

レシピ→7630591

野菜だしと合わせて火にかけ、
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。