弁当"緑"に★おかかピーマン
うめこ男児ママ @cook_40352780
レンジで簡単！お弁当の緑色おかずに困った時に最適な時短おかかピーマンです。
このレシピの生い立ち
炒めるのも億劫…他の材料を色々準備するのも億劫…。そんな忙しい朝に、調理時間約1分で生まれた救世主です！
弁当"緑"に★おかかピーマン
レンジで簡単！お弁当の緑色おかずに困った時に最適な時短おかかピーマンです。
このレシピの生い立ち
炒めるのも億劫…他の材料を色々準備するのも億劫…。そんな忙しい朝に、調理時間約1分で生まれた救世主です！
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、種とワタを取ったら1mm幅に刻む。
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- 2
耐熱タッパーに入れ、めんつゆ大さじ1を入れる。
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- 3
フタをしめて、電子レンジで600w30秒。
-
- 4
かつお節1パック(1g)をかけて混ぜ合わせたら完成！
-
コツ・ポイント
・ピーマンはなるべく薄くスライスすると、苦味も感じず、火も通りやすいです。
・水気が多く感じても、最後に加えるかつお節が吸ってくれるので大丈夫です。
・2人分：お弁当に入れる量です。
・耐熱タッパー：お皿＋ラップでもOK
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