豆乳を温め、はちみつ、塩で味を調える。お好みで絹ごし豆腐を入れて温める。

ブルスケッタを作る。スライスしたバゲットに太香胡麻油をしみこませる。

コクと香りのねりごま 白、はちみつを混ぜて塗り、いりごま 黒をふって低温のオーブンでカリッと焼く。②に添える。