『ぶんぶんチョッパー』に★を入れ、海老がミンチ状になるまでぶんぶんする。

れんこんに2を詰め、両面に片栗粉をしっかりまぶす。

フライパンに多めの油をひき、弱火強で5分程焼いて焼き色をつける。

裏返して蓋をし弱火～弱火強で5分程焼く。
両面焼き色がつき火が通ったら完成。