キャベツグラタン
キャベツをオシャレに暖かくして食べたくて。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費を少しフレンチ風に。
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キャベツの消費を少しフレンチ風に。
オーブンを200°に温める。
キャベツを櫛形にカットして、塩胡椒とオリーブオイルをかけて、耐熱皿に敷き詰め、オーブンで水分を飛ばすようにこんがり焼く。
生クリームにニンニクのすりおろしを入れて暖かくなるまで火にかける。塩胡椒を少々。
こんがり焼けたキャベツに2のクリームとニンニクソースをかけて、チーズをかけて焼く
キャベツをいつもと違う風に食べたかった。
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