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キャベツグラタン
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キャベツグラタン-レシピのメイン写真

キャベツグラタン

Tommyzo
Tommyzo @cook_40120413

キャベツをオシャレに暖かくして食べたくて。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費を少しフレンチ風に。

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Tommyzo
Tommyzo @cook_40120413

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材料

  • キャベツ 中1個
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル
  • 塩 胡椒 適量
  • クリーム 200ml
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オーブンを200°に温める。

  2. 2

    キャベツを櫛形にカットして、塩胡椒とオリーブオイルをかけて、耐熱皿に敷き詰め、オーブンで水分を飛ばすようにこんがり焼く。

  3. 3

    生クリームにニンニクのすりおろしを入れて暖かくなるまで火にかける。塩胡椒を少々。

  4. 4

    こんがり焼けたキャベツに2のクリームとニンニクソースをかけて、チーズをかけて焼く

コツ・ポイント

キャベツをいつもと違う風に食べたかった。

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Tommyzo
Tommyzo @cook_40120413
2023/09/29 06:47に公開
何よりも三度のメシが生きがいです。好き嫌い一切なし。取り合えず口に入る物はいろいろな国で口にしてきました。どんなジャンルにも挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

グラタン キャベツ クリーム にんにく チーズ

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