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チャンポン風スープ
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チャンポン風スープ-レシピのメイン写真

チャンポン風スープ

nanax331
nanax331 @cook_40218920

冬は温まります。
このレシピの生い立ち
チャンポンのスープだけが飲みたかったので作りました。

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チャンポンのスープだけが飲みたかったので作りました。

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nanax331
nanax331 @cook_40218920

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材料

4~5人
  • キャベツ 150g
  • 人参 50g
  • もやし 200g~250g
  • かまぼこ 1本(適当)
  • コーン おたま2杯
  • ごま油(炒め用) 小1
  • しょうが(チューブ) 2cm
  • 豚肉 150g~200g
  • 水 1000cc
  • ★牛乳 200cc
  • ★鶏ガラ 大2
  • ★醤油 大1
  • ★オイスターソース 大1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ・人参を1cm角に切り電子レンジで少し柔らかくする。(2~3分)

  2. 2

    ごま油で①と、もやし・かまぼこを炒める。

  3. 3

    ②に水を入れて沸騰したら豚肉を入れ★で味を付ける。

  4. 4

    最後にコーンを入れて塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

特にないです。

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nanax331
nanax331 @cook_40218920
2023/09/29 02:32に公開

このレシピのキーワード

スープ ちゃんぽん 豚肉 もやし コーン にんじん キャベツ かまぼこ 牛乳 しょうが 鶏ガラ

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