#梅豚
簡単でおいしいです♪梅干し風味の豚しゃぶサラダという感じです♪
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母がおいしいとレシピを教えてくれた^ ^
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ボウルに豚肉と砂糖を入れて揉み込みます
おろししょうが、片栗粉、酒も加えて揉み込みます
鍋にお湯を沸かします。火を止めてから豚肉を入れます
ボウルにソースの材料を入れて混ぜます
茹で上がった豚肉を水気を切りソースに絡めます。お好みで野菜と合わせます
火を止めたお湯に入れると豚肉が柔らかく仕上がります。
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