ささみとブロッコリーのごま油ポン酢和え

なりごはん
なりごはん @cook_40356966

ポン酢とごま油の味付けで♫あっさりして食べやすい!
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。

ささみとブロッコリーのごま油ポン酢和え

ポン酢とごま油の味付けで♫あっさりして食べやすい!
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ肉 2本
  2. ブロッコリー 1/3株
  3. 酒(蒸す用) 大さじ1
  4. Aポン酢 大さじ1
  5. Aごま 大さじ1/2
  6. Aにんにくチューブ 3㎝

作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉は筋を取り除く。耐熱容器に入れて酒(蒸す用)をかけてラップをし、レンジ600wで3分加熱後ほぐしておく。

  2. 2

    ブロッコリーは塩茹で後、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    1、2の粗熱が取れたら【A】を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・今回は耐熱袋を使用して、レンジ加熱しました。
・タレ多めが好きならば、ポン酢とごま油を2倍にしてください。

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クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    Instagramアカウント名→a.nari.gohan
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