温泉玉子を電子レンジで作る
お団子ハンター @cook_40128178
「ポーチドエッグを電子レンジで作る」の進化版です。
超簡単にできます。
このレシピの生い立ち
卵を入れる皿が広ければ広いほど白身が爆発するので、逆に狭ければ狭いほど爆発しないのではと思ってやってみたらいけました。
温泉玉子を電子レンジで作る
「ポーチドエッグを電子レンジで作る」の進化版です。
超簡単にできます。
このレシピの生い立ち
卵を入れる皿が広ければ広いほど白身が爆発するので、逆に狭ければ狭いほど爆発しないのではと思ってやってみたらいけました。
作り方
- 1
用意するのは卵とお水です。
-
- 2
使用した皿は直径が約12㎝
-
- 3
深さが約4.5㎝
-
- 4
分量外の水30-50㏄に割り入れた卵を浮かせます。
-
- 5
必ずラップしてレンジで500ｗ、1分10-20秒で出来上がり。
-
- 6
ちなみにこの直径8㎝、高さ8㎝のおちょこで作ると
-
- 7
球形のものが出来ます。
-
- 8
そして水の代わりにスープを使うとそれだけで一品になります。
-
コツ・ポイント
小さい皿でやるというその一点ですね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21619972
