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レンジでポーチドエッグのような温泉卵
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レンジでポーチドエッグのような温泉卵-レシピのメイン写真

レンジでポーチドエッグのような温泉卵

ユーロン
ユーロン @Yuron12

ポーチドエッグのようなとろっと温泉卵がレンジで簡単にできます(///ω///)♪
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグのような作り方でつくったらとろとろにできたので覚え書きに。

ポーチドエッグのようなとろっと温泉卵がレンジで簡単にできます(///ω///)♪
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ポーチドエッグのような作り方でつくったらとろとろにできたので覚え書きに。

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レンジでポーチドエッグのような温泉卵

ユーロン
ユーロン @Yuron12

ポーチドエッグのようなとろっと温泉卵がレンジで簡単にできます(///ω///)♪
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 水 50cc
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器に水と酢を入れる。

  2. 2

    卵を静かに割り入れる。楊子で黄身と白身を2箇所くらいずつつつく。

    • レンジでポーチドエッグのような温泉卵作り方2写真
  3. 3

    ラップをしないで600W1分加熱する。

  4. 4

    水を卵が崩れないようにそっと切って完成。

    • レンジでポーチドエッグのような温泉卵作り方4写真

コツ・ポイント

レンジは様子を見ながら加熱してください。楊子でつつくことで卵が爆発しません。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2018/04/19 09:08に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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卵

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