焼きししとうの一夜漬け

Name: 焼きししとうの一夜漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう 20〜30本; 醤油 大さじ2; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; いりごま 少々; 油 適量

栗丸のだいどころ @cook_40095065

Alaska, U.S.A.

一晩置くので、焼きししとうにしっかり味が染みて美味しい♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育ったししとうを大量に収穫し、早目に消費しなければいけなかったので作ってみました。味が染みて美味しいですよ♪
2023. 10. 2作

焼きししとうの一夜漬け

栗丸のだいどころ @cook_40095065

Alaska, U.S.A.

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材料

ししとう 20〜30本
醤油大さじ2
酢大さじ2
砂糖大さじ1/2
ごま油小さじ1/2
いりごま少々
油適量

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作り方

1

調味料は合わせておく。
2
ししとうを洗い、フォークでぷすっと穴を開け、油をひいたフライパンで(中火)焼く。
3
焼き色がいい感じですね。
4
皿や平らな容器に並べ、①といりごまをかける。粗熱が取れたらサランラップをして冷蔵庫で一晩置く。

コツ・ポイント

焼く前にししとうにフォークで穴を開ける。

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つくれぽ

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栗丸のだいどころ @cook_40095065

2023/10/02 13:40に公開

Alaska, U.S.A.

🟠簡単•おいしいを大切にし、子供たちに残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録。🔴大好きなシェフはゴードン・ラムゼイ、ガイ・フィエリ、ジェイミー・オリヴァー。マーサ・スチュワートの暮らしや料理のスタイルも好き。　HEXCLADをキッチンに迎えるのが小さな夢♪#おうちごはん　#子どもに残したい味#海外で作れる　#アウトドアごはん#BBQ #キャンプ

このレシピのキーワード

一夜漬けししとうがらし

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