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さつまいもチップス-レシピのメイン写真

さつまいもチップス

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

カリカリして､食べやすいです。
娘がさつまいもが好きじゃないのですが､これならやみつきになって食べてくれます。
このレシピの生い立ち
保育園のおやつで提供していました。さつまいもをたくさんもらったので作りました。

カリカリして､食べやすいです。
娘がさつまいもが好きじゃないのですが､これならやみつきになって食べてくれます。
このレシピの生い立ち
保育園のおやつで提供していました。さつまいもをたくさんもらったので作りました。

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さつまいもチップス

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

カリカリして､食べやすいです。
娘がさつまいもが好きじゃないのですが､これならやみつきになって食べてくれます。
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保育園のおやつで提供していました。さつまいもをたくさんもらったので作りました。

カリカリして､食べやすいです。
娘がさつまいもが好きじゃないのですが､これならやみつきになって食べてくれます。
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保育園のおやつで提供していました。さつまいもをたくさんもらったので作りました。

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材料

1本分
  • さつまいも 1本
  • 米油 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもについている土をよく洗い落とし､端っこを切り､スライサーでスライサーし水に5分さらす。

  2. 2

    フライパンに油を1cmぐらいの高さまで入れ170〜175℃まで熱しておく。

  3. 3

    ①の水気を取り､②に入れ揚げる。

  4. 4

    ③を皿に盛り､上から塩をかける。

コツ・ポイント

カリカリに揚げる。

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リミコリン
リミコリン @cook_40129637
2023/10/03 10:10に公開
富山県出身､現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが､料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく､ケーキ教室､パン教室にも習っていました。ズボラなので､簡単で､家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級､美腸プランナー2級取得　　　　　　　　　　　
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さつま芋 米

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