明太クリームパスタ
濃厚でお店に負けない味です!!
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明太クリームパスタが大好きで家でも食べたいと思い作りました!
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明太クリームパスタが大好きで家でも食べたいと思い作りました!
パスタを1ℓのお湯に小さじ1の塩を入れ1分短めに茹で、ザルに上げる
フライパンにバターと生クリームを熱し沸々してきたらほぐした明太子を入れる
茹で上がった麺を入れ、ソースをよく絡める
めんつゆとマヨネーズで味付けをし、皿に盛って余った明太子と大葉を飾って完成
牛乳ではなく生クリームを使用することで濃厚なこってり系に仕上がります。
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