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ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢
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ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢-レシピのメイン写真

ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

トロッとなすとシャキッとネギを一緒に食べると•••!簡単お手軽副菜レシピ。
このレシピの生い立ち
ナスがおうちに大量にあるのでさっぱりポン酢で料理。毎日食べよ。

トロッとなすとシャキッとネギを一緒に食べると•••!簡単お手軽副菜レシピ。
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ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

トロッとなすとシャキッとネギを一緒に食べると•••!簡単お手軽副菜レシピ。
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ナスがおうちに大量にあるのでさっぱりポン酢で料理。毎日食べよ。

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材料

2人分
  • ▼ナス 3本
  • ▼サラダ油 大1.5
  • ■ネギ 1本
  • ■ポン酢 50ml
  • 万ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    ナスは厚みを半分に切り、斜めに切る

    • ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢作り方1写真
  2. 2

    フライパンに▼入れ、蓋して中火で10分蒸し焼き

    • ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢作り方2写真
  3. 3

    その間にネギ切ろうかな。斜め薄切り。

    • ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢作り方3写真
  4. 4

    火を通さないのでなるべく薄めに。

    • ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢作り方4写真
  5. 5

    10分経ったら火を止めて■を入れ

    • ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢作り方5写真
  6. 6

    混ぜる

    • ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたらタッパに入れて冷やせば完成

    • ナス大量消費●蒸しナスのしゃきネギポン酢作り方7写真

コツ・ポイント

ネギは分厚く切ると辛く感じるので注意!

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2023/09/30 04:17に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中!
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす ねぎ

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