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材料

2人分
  • 和風だし 400CC
  • なめこ 100g
  • 油揚げ 1/4枚
  • もやし 20g
  • 乾燥わかめ ひとつかみ
  • 味噌 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    なめこは、水でぬめりを流す。油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。

  2. 2

    鍋に和風だし&①&もやしを入れ火をつける。沸騰したら煮て火を通す。

  3. 3

    弱火にし味噌を溶き入れ、わかめを入れて火を止める。お椀に注ぎ完成。

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めいな
めいな @meinaa
2023/09/30 04:14に公開
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ もやし ワカメ 味噌 油揚げ

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