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豚肉とズッキーニの炒め物
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豚肉とズッキーニの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉とズッキーニの炒め物

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。豚肉とズッキーニの炒め物を、鶏だしとレモン汁のさっぱり爽やかな味付けで。
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だしのアレンジレシピです。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。豚肉とズッキーニの炒め物を、鶏だしとレモン汁のさっぱり爽やかな味付けで。
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材料

3〜4人分
  • 豚肉薄切り  300g
  • ズッキーニ  1本
  • 玉ねぎ  1/2個
  • にんにくすりおろし  小さじ1/2
  • 塩  適量
  • 薄力粉  適量
  • ☆クマソバ鶏だし  大さじ1
  • ☆レモン汁  大さじ1
  • ☆砂糖  小さじ1
  • サラダ油  適量
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作り方

  1. 1

    クマソバ鶏だしを使います。

  2. 2

    豚肉は塩をふりかけ、薄力粉をまぶします。

  3. 3

    ズッキーニは輪切りにし、玉ねぎは薄切りにします。

  4. 4

    フライパンにサラダ油とにんにくすりおろしを中火で熱し、2と玉ねぎを炒めます。

    • 豚肉とズッキーニの炒め物作り方4写真
  5. 5

    肉の色が変わったら、ズッキーニを加えて時々かき混ぜながら、両面に焼き目をつけます。

    • 豚肉とズッキーニの炒め物作り方5写真
  6. 6

    材料に火が通ったら、☆を加えてよく混ぜ合わせます。

    • 豚肉とズッキーニの炒め物作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛ったら完成です。

    • 豚肉とズッキーニの炒め物作り方7写真
  8. 8

    ID k429

コツ・ポイント

◇豚肉に粉をまぶすことにより、味がしっかりからみます。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2023/09/30 23:21に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ そば 薄力粉 豚薄切り肉 玉ねぎ

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