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ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース
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ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース-レシピのメイン写真

ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース

ちっさーがねこ
ちっさーがねこ @cook_40221638

塩分と旨みはブラックオリーブ任せ!
出来るだけ無添加!無塩!デトックスダイエットレシピ!そのまま食べても、パンのお供も!
このレシピの生い立ち
我慢しないダイエットレシピを考えてて、思いつきました。
ブラックオリーブの瓶詰めに、添加物と塩が入ってるので、ほぼ無添加、無塩と書いてます(笑)
塩分と旨みはブラックオリーブ任せです。それぞれの素材の味が引き立つ、クセになるレシピです。

塩分と旨みはブラックオリーブ任せ!
出来るだけ無添加!無塩!デトックスダイエットレシピ!そのまま食べても、パンのお供も!
このレシピの生い立ち
我慢しないダイエットレシピを考えてて、思いつきました。
ブラックオリーブの瓶詰めに、添加物と塩が入ってるので、ほぼ無添加、無塩と書いてます(笑)
塩分と旨みはブラックオリーブ任せです。それぞれの素材の味が引き立つ、クセになるレシピです。

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ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース

ちっさーがねこ
ちっさーがねこ @cook_40221638

塩分と旨みはブラックオリーブ任せ!
出来るだけ無添加!無塩!デトックスダイエットレシピ!そのまま食べても、パンのお供も!
このレシピの生い立ち
我慢しないダイエットレシピを考えてて、思いつきました。
ブラックオリーブの瓶詰めに、添加物と塩が入ってるので、ほぼ無添加、無塩と書いてます(笑)
塩分と旨みはブラックオリーブ任せです。それぞれの素材の味が引き立つ、クセになるレシピです。

塩分と旨みはブラックオリーブ任せ!
出来るだけ無添加!無塩!デトックスダイエットレシピ!そのまま食べても、パンのお供も!
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我慢しないダイエットレシピを考えてて、思いつきました。
ブラックオリーブの瓶詰めに、添加物と塩が入ってるので、ほぼ無添加、無塩と書いてます(笑)
塩分と旨みはブラックオリーブ任せです。それぞれの素材の味が引き立つ、クセになるレシピです。

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材料

4食分
  • ニンニク 3かけ
  • 玉ねぎ 1玉
  • オリーブオイル 適量
  • マッシュルーム 1パック
  • ブラックオリーブ 350g
  • 鶏胸肉 2枚
  • トマト缶 3缶
  • ローリエ 好きなだけ
  • バジル 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて、弱火で、ニンニク、玉ねぎを炒める。
    マッシュルームを好きな形にカットして、鍋に投入。

    • ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース作り方2写真
  3. 3

    弱火で炒めてる間に、ブラックオリーブを好きなサイズにカットして、鍋に投入
    スライスタイプを買えば、カットの必要無しです

    • ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース作り方3写真
  4. 4

    弱火で炒めてる間に
    鶏胸肉の繊維を断つように、出来るだけ細かくテキトーにカット。
    繊維を切る事で煮ながら崩れてくれます

    • ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース作り方4写真
  5. 5

    切り終わった胸肉を鍋にイン!
    ここから中火!
    胸肉の色が全体的に白くなるまで炒めます。

    • ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース作り方5写真
  6. 6

    トマト缶投入!
    無添加のトマトパックを見つけました!
    クエン酸が添加されてなく、酸味が無いです!おススメ!

    • ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース作り方6写真
  7. 7

    トマトの臭みを飛ばす為に
    ローリエ、バジルを好きなだけ投入!
    生のバジルやローリエを使うと、高級な味になります。

    • ほぼ無添加!無塩!ダイエットトマトソース作り方7写真
  8. 8

    コトコト煮込み、好きな水分量になるまで、水気を飛ばすと、出来上がり!

コツ・ポイント

鶏胸肉の繊維を断つように切る事で、煮ながら細かくなって行き、鷄胸肉のミンチのようになります。
フレッシュローリエと、フレッシュバジルを使えば、高級店の味になります(^^)

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ちっさーがねこ
ちっさーがねこ @cook_40221638
2023/09/30 23:14に公開
美味しい御飯を食べるのが大好きです♪
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このレシピのキーワード

トマト缶 マッシュルーム にんにく 玉ねぎ 鶏胸肉

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