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小松菜とじゃがいものオムレツ
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小松菜とじゃがいものオムレツ-レシピのメイン写真

小松菜とじゃがいものオムレツ

エルネシア
エルネシア @cook_40427683

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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • 小松菜 1株
  • 卵 2〜3個
  • ほんだし 小さじ1
  • 油 適量
  • 醤油 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 中濃ソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄く細めに切り、小松菜を細かく切る

  2. 2

    じゃがいもと小松菜を軽く炒める

  3. 3

    ボウルにじゃがいもと小松菜を入れ卵を割り入れ、塩胡椒、顆粒ほんだしを入れてよく混ぜる

  4. 4

    油を入れた強火のフライパンに流し入れて形を整える

  5. 5

    最後に醤油、マヨネーズ、中濃ソースを混ぜたソースをかけて完成

コツ・ポイント

ソース少なめは醤油小さじ1、マヨネーズ小さじ2、中濃ソース小さじ1/2

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エルネシア
エルネシア @cook_40427683
2023/09/27 11:07に公開
一人暮らし飯をたまに載せています
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このレシピのキーワード

オムレツ 小松菜 じゃがいも 卵

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