きゅうりとカニカマのからし酢味噌和え☆
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
☆1分おつまみシリーズ☆
簡単にすぐにできるおつまみ・副菜♡
からし酢味噌は意外と簡単にできるのでぜひ手作りで☆
このレシピの生い立ち
簡単で安くて美味しい愛の創作おつまみ料理を作りました。
成功です♡
きゅうりとカニカマのからし酢味噌和え☆
☆1分おつまみシリーズ☆
簡単にすぐにできるおつまみ・副菜♡
からし酢味噌は意外と簡単にできるのでぜひ手作りで☆
このレシピの生い立ち
簡単で安くて美味しい愛の創作おつまみ料理を作りました。
成功です♡
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは蛇腹切りにして2cm幅に切り、塩水に漬けてしんなりさせる(塩水は、水200ml＋塩(小さじ1～2)
-
- 2
・カニカマは手でざっくりとさく。
・乾燥わかめは水でもどす。
・容器に【A】を混ぜ合わせ、からし酢みそのたれを作る。 - 3
ボウルに、水けを絞ったきゅうりとわかめ・カニカマ・からし酢みそ(半分)を入れて和える✅きゅうりは手でぎゅっと握って絞る
-
- 4
器に盛り、からし酢みそ(残り半分)を上からかける。
やったー愛のおつまみできた～♡
-
コツ・ポイント
⭕味噌は家にある味噌でも美味しいですよ♪(白味噌だと甘口で色が和食映えします☆)
⭕きゅうりは蛇腹切りにしてボリューム感を
⭕きゅうりは塩水に長めに漬けるとしんなり美味しく(30分～)
⭕からしは是非(辛さというより風味が良くなります)
つくれぽ
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21620284
