【菜園】夏秋1品！ピーマン舞茸のとん平焼

Name: 【菜園】夏秋1品！ピーマン舞茸のとん平焼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(切り落とし等) 40g; ピーマン 1個; 舞茸 1/4 株; ごま油 大さじ1; 卵 2 個; お好み焼きソース(トッピング用) 少々; マヨネーズ(トッピング) 少々; ケチャップ 大さじ1/2; とんかつソース(ウスターソース) 大さじ1/2; しょうゆ 少々; 片栗粉 小さじ1

速水ユウ @cook_40133127

メインにもサブにもおすすめな楽しめる節約ピーマンおかずはいかが？
このレシピの生い立ち
ピーマンとん平焼試作

認知症予防
https://amzn.to/33X4LVN

https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA

メインにもサブにもおすすめな楽しめる節約ピーマンおかずはいかが？
このレシピの生い立ち
ピーマンとん平焼試作

認知症予防
https://amzn.to/33X4LVN

https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA

【菜園】夏秋1品！ピーマン舞茸のとん平焼

速水ユウ @cook_40133127

メインにもサブにもおすすめな楽しめる節約ピーマンおかずはいかが？
このレシピの生い立ち
ピーマンとん平焼試作

認知症予防
https://amzn.to/33X4LVN

https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA

メインにもサブにもおすすめな楽しめる節約ピーマンおかずはいかが？
このレシピの生い立ち
ピーマンとん平焼試作

認知症予防
https://amzn.to/33X4LVN

https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

豚肉(切り落とし等) 40g
ピーマン 1個
舞茸 1/4 株
ごま油大さじ1
卵 2 個
お好み焼きソース(トッピング用) 少々
マヨネーズ(トッピング) 少々
A
ケチャップ大さじ1/2
とんかつソース(ウスターソース) 大さじ1/2
しょうゆ少々
片栗粉小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚肉をAに浸しておく
2

ピーマンをざく切りする
3

舞茸をちぎる
4

フライパンにごま油をひき、1、2を炒めはじめる
5

続いて、4を端に寄せ、1を投入する
6

別のフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を投入し、丸く焼いていく
7
6に5をのせ、巻いていく
8

お好みで、とんかつソースやマヨネーズをトッピング

コツ・ポイント

卵巻くのが苦手なら、かぶせるだけでもいい

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

速水ユウ @cook_40133127

2023/09/29 13:29に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

とんぺい焼き豚肉片栗粉ピーマン卵まいたけケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ