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ニラ無し辛み無しパッタイ
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ニラ無し辛み無しパッタイ-レシピのメイン写真

ニラ無し辛み無しパッタイ

panochan
panochan @cook_40427112

タイの代表格の炒め麺
ちょっと甘いのが美味しいよね♪
このレシピの生い立ち
パッタイが好きなので家でも食べたくて(*^o^*)
ニラ＆辛みがちょっと苦手なのでニラ＆辛み無しです
お好きな方はニラ＆唐辛子入れてね(^^*)

タイの代表格の炒め麺
ちょっと甘いのが美味しいよね♪
このレシピの生い立ち
パッタイが好きなので家でも食べたくて(*^o^*)
ニラ＆辛みがちょっと苦手なのでニラ＆辛み無しです
お好きな方はニラ＆唐辛子入れてね(^^*)

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ニラ無し辛み無しパッタイ

panochan
panochan @cook_40427112

タイの代表格の炒め麺
ちょっと甘いのが美味しいよね♪
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パッタイが好きなので家でも食べたくて(*^o^*)
ニラ＆辛みがちょっと苦手なのでニラ＆辛み無しです
お好きな方はニラ＆唐辛子入れてね(^^*)

タイの代表格の炒め麺
ちょっと甘いのが美味しいよね♪
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パッタイが好きなので家でも食べたくて(*^o^*)
ニラ＆辛みがちょっと苦手なのでニラ＆辛み無しです
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材料

  • ライスヌードル ２人前
  • 溶き卵 卵２個分
  • 豚肉 100g
  • 厚揚げ １枚
  • もやし 半袋
  • 干し海老 大さじ１
  • 海老(orシーフードMIX) ８個(100g)
  • パクチー 適量
  • (A)ナンプラー 大さじ２
  • (A)オイスターソース 大さじ１
  • (A)砂糖 大さじ１～２
  • (A)鶏ガラスープのもと 大さじ１
  • (A)酒 大さじ1/2
  • (A)酢 大さじ1/2
  • (A)おろしにんにく 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ライスヌードルをお湯でもどし水気を切る

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方1写真
  2. 2

    Aを混ぜて合わせ調味料を作っておく

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ１を熱し溶き卵を入れ炒り卵を作って取り出す

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方3写真
  4. 4

    細かく切った豚肉を炒める

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方4写真
  5. 5

    横半分に切り1cm幅に切った厚揚げを加え炒める

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方5写真
  6. 6

    もやし、干し海老、海老(今回はシーフードMIX)を加え炒める

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方6写真
  7. 7

    戻したライスヌードルを加え合わせ調味料Aを入れて炒める

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方7写真
  8. 8

    ３の卵を加え炒める

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方8写真
  9. 9

    全体が混ざったらお好みでパクチーを掛けて出来上がり

    • ニラ無し辛み無しパッタイ作り方9写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2023/09/27 04:29に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

パッタイ エビ 豚肉 もやし シーフード 厚揚げ 酒 コリアンダー ヌードル ご飯

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