ポテトのベーコン煮☆給食メニュー

ポテトのベーコン煮☆給食メニュー-レシピのメイン写真

ポテトのベーコン煮☆給食メニュー

三原市学校給食 @cook_40296338

じゃがいも×ベーコンで子どもも喜ぶこと間違いなしの１品です。
このレシピの生い立ち
野菜が余ってしまった時に、シンプルな味付けで手軽に作ることができます。

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じゃがいも×ベーコンで子どもも喜ぶこと間違いなしの１品です。
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材料

4人分

じゃがいも(乱切り) 中３個(３００g)
ベーコン(１ｃｍ幅) ５枚程度
玉ねぎ(薄切り) １/２個
人参(１ｃｍ幅の短冊切り) １/２本
コーン(缶詰) ４０g
いんげん(２cm幅) ５本程度
塩こしょう小さじ１/２
酒小さじ１
水７０ｍL

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作り方

1

食材を切る。インゲンは下茹でしておく。
2

鍋に油(分量外)を熱し、ベーコンを炒める。
3

玉ねぎと人参を加え、玉ねぎが透き通るくらいまでさらに炒める。
4

水・酒・じゃがいもを加えて煮込む。
5

食材に火が通ったらコーンといんげんを加え、塩こしょうで味付けをして完成。

コツ・ポイント

ベーコンの塩味によって塩コショウの分量を調整してください。

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三原市学校給食 @cook_40296338

2023/10/16 03:54に公開

広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます！ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会学校給食課のホームページ：https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

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このレシピのキーワード

煮物缶詰コーンいんげんにんじんベーコンじゃがいも酒玉ねぎ

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