たまねぎステーキ　

Name: たまねぎステーキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ 1個; 青ねぎ 少々; バター 10g; にんにく(チューブでも可) 1片; ★しょうゆ 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★酒 大さじ1

砺波市 @tonavege

輪切りで、主役。
このレシピの生い立ち
～生産者さんからのメッセージ～
玉ねぎは、和食、洋食、中華にも幅広く使われる食材であり、料理の名脇役です。

今回は、主役としての玉ねぎメニューです。

たまねぎステーキ　

砺波市 @tonavege

今回は、主役としての玉ねぎメニューです。

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材料

2人分

たまねぎ 1個
青ねぎ少々
バター 10g
にんにく(チューブでも可) 1片
★しょうゆ大さじ1
★みりん大さじ1
★酒大さじ1

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作り方

1

たまねぎを輪切りにする。
2

フライパンにバターとにんにくを入れる。
3

バターが溶けたらたまねぎを入れる。焼き色がついたら裏返し、3分程度蒸し焼きにする。
4

★を入れる。
5

皿に盛りみじん切りした青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】120g
【砺波市産野菜】たまねぎ

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砺波市 @tonavege

2023/10/16 07:19に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

ステーキにんにくバター酒玉ねぎ青ネギ

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