アプリでひらく作り方
- 1
豚肉フォークで穴を開けて、一口に切る
- 2
1を袋に入れて、《下味》で揉み込む
- 3
ジャガイモをら濡らしてラップして皮ごとレンチン5分、その後ラップごと水の中へ
- 4
ジャガイモが冷めたら1口にカット
玉ねぎくし切り、ピーマン一口にカット - 5
下味つけていた豚肉に、片栗粉適量つけて、フライパンで5分くらい色よく焼く
- 6
ジャガイモはフライパンの中でしばらく放置で焼き目が少しついたら、野菜全部入れて、玉ねぎピーマンも火を通す
- 7
皿に肉、野菜をもりつける
- 8
《合わせ》調味料混ぜて、フライパンでとろみつける
- 9
7にかけて完成
コツ・ポイント
野菜はなんでもオッケー
タレを上からかけるタイプだから、野菜多くなってもタレ追加で大丈夫。
子供用は《合わせ》にケチャップも入れるとよく食べてくれた
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