カニカマが美味ほうれん草と玉ねぎの春巻き
ROSE-CAFE @cook_40143000
偏食娘の好きなものを詰めた春巻きです。野菜でヘルシーです。カニカマがアクセントになって美味しいです！お弁当にも
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多い娘が食べられるように、好きなものを具材にして作りました
カニカマが美味ほうれん草と玉ねぎの春巻き
偏食娘の好きなものを詰めた春巻きです。野菜でヘルシーです。カニカマがアクセントになって美味しいです！お弁当にも
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多い娘が食べられるように、好きなものを具材にして作りました
作り方
- 1
玉ねぎ1個は薄くスライスする
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- 2
ほうれん草はざく切りに
-
- 3
フライパンに油を熱し玉ねぎが、しんなりするまで炒める
-
- 4
次にほうれん草を炒める
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- 5
ほうれん草が炒まったら塩少々
-
- 6
胡椒、少々
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- 7
味付けをしたら、粗熱を取り冷ましておく
-
- 8
春巻きの皮は一枚づつ剥がしておく
-
- 9
冷めた具を10等分して、具→カニカマを置いて巻いていく。巻き終わりに水をつけて閉じる
-
- 10
巻き上がり
-
- 11
サラダ油を170℃に熱し、巻き終わりを下にして春巻きを揚げていく。色づいてきたら裏返す
-
- 12
バットに乗せて油を切る
-
- 13
お皿に盛り付け、辛子醤油でいただく
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コツ・ポイント
私は減塩食をしていますので、減塩塩を使っていますが、普通の塩で充分です。揚げ油は揚げ焼きでも大丈夫です。
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