みんな大好き♪簡単トンテキ(*^O^*)
あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693
焼いてたれをかけるだけ♪
みんなが大好きなトンテキ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
ストックの豚ロース肉を
ごはんが進む
簡単にささっと
美味しいレシピに(*^O^*)♪
みんな大好き♪簡単トンテキ(*^O^*)
焼いてたれをかけるだけ♪
みんなが大好きなトンテキ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
ストックの豚ロース肉を
ごはんが進む
簡単にささっと
美味しいレシピに(*^O^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
≪準備≫
にんにくはスライスし
芽は取り除く。 - 2
たれは混ぜておく。
- 3
≪作り方≫
豚ロース肉は脂分と
肉の境目に包丁を入れ
筋切り。 - 4
包丁で軽く
両面を網の目の様に叩く
(深く切らないように) - 5
両面に塩・黒こしょうをし
薄力粉を振る。
(余分な粉は落とす) - 6
フライパンに油。
スライスにんにくを炒め
香りが立ち
軽く焦げ目が付いたら
1度取り除く - 7
そのまま豚肉を両面焼き。
-
- 8
にんにくをフライパンに戻し
たれをかけ、手早く絡める
(煮詰め過ぎないように) -
- 9
皿に盛り付ける。
-
- 10
付け合わせは…
キャベツ、茹でもやし、
檸檬など
何でもOK(*^O^*) -
コツ・ポイント
たれを混ぜておく事で
手早く出来る(*^O^*)♪
豚肉を筋切りし、
包丁で軽く叩く事で
口当たりの良い食感に♪
細かく叩くのがポイント♪
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