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☆超簡単!☆タコライス
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☆超簡単!☆タコライス-レシピのメイン写真

☆超簡単!☆タコライス

いろどり_あみ
いろどり_あみ @cook_16ami

小規模の施設のお昼ご飯を紹介しています。4人分を目安にしました。
このレシピの生い立ち
残っているポテトチップスを消費したくて、タコライスにしました。特別なことはしていませんが、「美味しい」と好評でした。

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材料

4人分
  • キャベツまたはレタス 1/8玉
  • 赤パプリカまたはトマト 1/2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚ひき肉 250g
  • 油 適量
  • ルー 1/2箱
  • シュレッドチーズ 1/4袋
  • コンソメ味ポテトチップス 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切り、または、レタスを5ミリ幅に切る。

  2. 2

    赤パプリカまたは、トマトは小さななサイコロ状に切る。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにして、油をしいたフライパンで焦げないように炒める。

  4. 4

    炒めた玉ねぎにひき肉を入れて、さらによく炒める。

  5. 5

    市販のタコライスのルーを入れ、よくかき混ぜて煮溶かす。

  6. 6

    器に、ご飯、キャベツまたはレタス、ひき肉ソース、チーズの順に盛り付ける。

  7. 7

    サイコロ状にした赤パプリカまたはトマトをちらし、砕いたコンソメ味のポテトチップスをちらす

コツ・ポイント

深く考えなくてもよくて、いろんなアレンジを楽しんだらよいと思います。
ちらす具材をいろいろ変えてみてください。

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いろどり_あみ
いろどり_あみ @cook_16ami
2023/09/30 05:50に公開
小さな施設で作っているお昼ご飯のおかずを紹介しています。畑でとれた季節の野菜を中心にかなり行き当たりばったりな、管理栄養士が作るおかずです。施設等のお昼ご飯の参考になれば幸いです(^o^)つくレポ歓迎してます!
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このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ

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