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煮物 炊き込みご飯の具にも◎
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煮物 炊き込みご飯の具にも◎-レシピのメイン写真

煮物 炊き込みご飯の具にも◎

♡まぁたそ♡
♡まぁたそ♡ @cook_40427775

炊き込みご飯にも応用できる万能副菜です
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にんじん嫌いな夫でも食べられるレシピを考えました

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煮物 炊き込みご飯の具にも◎

♡まぁたそ♡
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炊き込みご飯にも応用できる万能副菜です
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材料

3〜4人分
  • にんじん 1/2本
  • 椎茸 1パック
  • こんにゃく 1パック
  • 鶏もも肉 100g
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじん、椎茸、こんにゃく、鶏もも肉を好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油をひいて具材を入れ、炒める。

    • 煮物 炊き込みご飯の具にも◎作り方2写真
  3. 3

    調味料を加え、弱〜中火で10分ほど煮込む。

    • 煮物 炊き込みご飯の具にも◎作り方3写真
  4. 4

    このまま食べても美味しいですが、炊き込みご飯もおすすめです!

    • 煮物 炊き込みご飯の具にも◎作り方4写真
  5. 5

    炊き込みご飯:煮汁・具材を一緒に入れて醤油・みりんを大さじ1ずつ足して炊飯

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♡まぁたそ♡
♡まぁたそ♡ @cook_40427775
2023/11/22 14:08に公開
パン、お菓子、お弁当作りが好きです♡娘が1人いる専業主婦です。
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このレシピのキーワード

煮物 ご飯 しいたけ にんじん こんにゃく 鶏もも肉 酒

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