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レンチンで食パンのお手軽ラスク風V8
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レンチンで食パンのお手軽ラスク風V8-レシピのメイン写真

レンチンで食パンのお手軽ラスク風V8

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

ビジホ・インスパイア・レシピで、レンチンで食パンのお手軽ラスク風V8。フィーチャーしたのはケイジャンソース。ある意味失敗
このレシピの生い立ち
ビジホ・インスパイア・レシピで、自宅でレンチンしたもの。これをビジホでやっていれば大変。ケイジャンソースはお味としては良かったけど、粘度が低いので使いにくいね。加熱し過ぎるとラスクが固くなってしまうので、やはり素材の検討が必要だね。

ビジホ・インスパイア・レシピで、レンチンで食パンのお手軽ラスク風V8。フィーチャーしたのはケイジャンソース。ある意味失敗
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ビジホ・インスパイア・レシピで、自宅でレンチンしたもの。これをビジホでやっていれば大変。ケイジャンソースはお味としては良かったけど、粘度が低いので使いにくいね。加熱し過ぎるとラスクが固くなってしまうので、やはり素材の検討が必要だね。

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レンチンで食パンのお手軽ラスク風V8

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

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ビジホ・インスパイア・レシピで、自宅でレンチンしたもの。これをビジホでやっていれば大変。ケイジャンソースはお味としては良かったけど、粘度が低いので使いにくいね。加熱し過ぎるとラスクが固くなってしまうので、やはり素材の検討が必要だね。

ビジホ・インスパイア・レシピで、レンチンで食パンのお手軽ラスク風V8。フィーチャーしたのはケイジャンソース。ある意味失敗
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ビジホ・インスパイア・レシピで、自宅でレンチンしたもの。これをビジホでやっていれば大変。ケイジャンソースはお味としては良かったけど、粘度が低いので使いにくいね。加熱し過ぎるとラスクが固くなってしまうので、やはり素材の検討が必要だね。

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材料

1人分
  • 6枚切り食パン 1枚
  • バター 20g程度
  • ケイジャンソース 大さじ2程度
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    食パンをパックごはんのパックの縁に載せ、レンチン(700W)で各面1分。

  2. 2

    上部にバターを塗り、ケイジャンソースも塗り、粗挽き胡椒を振っておく。

  3. 3

    食パンをパックごはんのパック(大きい方)に入れ、レンチンを30秒のつもりが、20秒で中止。

  4. 4

    これはケイジャンソースが飛び散ったため。

コツ・ポイント

今まで加熱の最後でラップやカバーをしなくても良かったんだけど、これはケイジャンソースの粘度が低いので、飛び散った模様。この場合カバーは必要。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2023/10/16 00:33に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

ラスク 食パン バター

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