簡単!ツナと焼き茄子のうどん
やさしい風味のうどんです。
このレシピの生い立ち
白だしでやさしいうどんです。
作り方
- 1
茄子はヘタを切り皮を剥く。
ラップを巻いて600wの電子レンジで3分加熱する。 - 2
ブロッコリーは細目に切る。
鍋でブロッコリー、白だし、水を火にかけ、沸騰したらうどんを加える。 - 3
3分程にて器に移す。
- 4
茄子を切ってのせ、ツナの汁を切ってのせ、ブロッコリーを乗せる。
コツ・ポイント
焼かない焼き茄子 ID:21603486
蒸しうどんを使用しました。
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