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つみれのポトフ
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つみれのポトフ-レシピのメイン写真

つみれのポトフ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

レタスが決め手!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常用している野菜につみれを足しただけです。

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材料

  • 具材
  • 生つみれ(市販) 120g
  • じゃがいも(乱切り) 1個
  • 人参(乱切り) 2/3本
  • レタス 1枚
  • スープの材料
  • 水 400㏄
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • トッピング
  • 粒マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    つみれを茹で、コンソメと塩を加え

    • つみれのポトフ作り方1写真
  2. 2

    野菜を足し茹で

    • つみれのポトフ作り方2写真
  3. 3

    火を落とし、レタスを入れ

    • つみれのポトフ作り方3写真
  4. 4

    器に注いで完成です。

    • つみれのポトフ作り方4写真
  5. 5

    粒マスタードを溶きいただきま~す。

    • つみれのポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感が美味しいです。黒胡椒がとても合います。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2023/11/01 22:41に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

つみれ ポトフ レタス にんじん じゃがいも

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