りんごは粗塩をこすりつけて皮を良く洗います。
（皮は剥いても）

さつま芋も皮ごと良く洗って1㎝幅に輪切りにして、水に5分程つけます。

鍋に水気を切ったさつま芋を並べて、その上に水気を切ったりんごを（塩気を洗わずに）乗せます。

さつまいももりんごも柔らかくなったら、蓋をとって、煮汁を少し煮詰めてまだ残っているときに火を止めて、そのまま冷まします。

味を見ると、勝手に美味しくなっていました。
冷めてから冷蔵庫に入れて冷たくするとグリーンレーズンの洒落た香りがでました。