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レンジで簡単1人分ミルフィーユ鍋風
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レンジで簡単1人分ミルフィーユ鍋風-レシピのメイン写真

レンジで簡単1人分ミルフィーユ鍋風

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋美味しいのですが1人分のおつまみに電子レンジでお皿そのまま出来ました。
このレシピの生い立ち
食べたいけど鍋に敷き詰めるほどいらない、材料も少ない、1人分でいい、だったらお皿でレンチンしよう!おつまみに是非。

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋美味しいのですが1人分のおつまみに電子レンジでお皿そのまま出来ました。
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食べたいけど鍋に敷き詰めるほどいらない、材料も少ない、1人分でいい、だったらお皿でレンチンしよう!おつまみに是非。

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レンジで簡単1人分ミルフィーユ鍋風

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋美味しいのですが1人分のおつまみに電子レンジでお皿そのまま出来ました。
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食べたいけど鍋に敷き詰めるほどいらない、材料も少ない、1人分でいい、だったらお皿でレンチンしよう!おつまみに是非。

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋美味しいのですが1人分のおつまみに電子レンジでお皿そのまま出来ました。
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材料

1人分
  • 豚バラ肉(小パック位) 200g
  • 白菜(素材による) 3〜4枚
  • 顆粒だしor白だし 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に豚バラ肉と切った白菜を交互に並べて詰める

  2. 2

    白だし(顆粒だしなど)をかけてラップし、電子レンジ500wで約5分程加熱。豚バラ肉と白菜が柔らかくなるまで。

  3. 3

    大根おろし、ネギ、ポン酢などお好きな薬味や味を足してください。薄味がいいと思います

  4. 4

    肉によりますがアクが気になったら、クッキングペーパーなどでとってください。

コツ・ポイント

白菜は分厚い芯のところを避けた方がいいです。敷き詰めやすく持ち手もあるのでグラタン皿使いました。白だしだと液体なので鍋で調理する程水分が出ないと思って使ってみました。

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呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
2023/10/14 20:37に公開
覚書だらけ。こどものために。ほとんど簡単すぎなおつまみになっています。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚バラ肉

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