秋を楽しむという意味でも、サンマ料理を取り入れたいですね。今回は家族でサンマを楽しむ、秋の味覚満載の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
食材の中でも、秋の代名詞といえば「サンマ」を思い浮かべる方も多いと思います。近年サンマが高級魚になりつつありますが、塩サンマや解凍サンマなどは比較的お手頃です。
秋を楽しむという意味でも、サンマ料理を取り入れたいですね。