いちごは水で洗い、へたをとっておく。こし餡は25グラムずつに分けておく。

白玉粉、砂糖、水を耐熱ボウルにいれて混ぜ合わせる。

よく混ぜ合わさったら500wに設定したレンジで5分33秒チンする。

チンしている間に水で洗ってへたをとってあったイチゴをこし餡で包んでおく。

チンし終わったらよく混ぜ、冷めないうちに片栗粉をまぶしたお皿の上に置き、10個に切り分ける。

冷めないうちに切り分けた餅でこし餡をつけたイチゴを包む。