切ってチン＆焼く★スライスじゃがグラタン
cycloneM @cook_40148595
子供が大好きなグラタンです。じゃがいもは皮無しだと、よりなめらかです。
このレシピの生い立ち
フライパンを使わないでグラタンが作りたかったから。
切ってチン＆焼く★スライスじゃがグラタン
子供が大好きなグラタンです。じゃがいもは皮無しだと、よりなめらかです。
このレシピの生い立ち
フライパンを使わないでグラタンが作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮をむく（皮ありでもOK）。スライサーで薄くスライス。
玉ねぎを短め千切り。
ベーコンを幅2センチに切る。 -
- 2
生クリーム＋牛乳＋塩＋パルメザンチーズを混ぜる。
- 3
レンジ可能なグラタン皿（金属やホウロウはNG）に、3層に分けて具を敷き詰める。玉ねぎ→ベーコン→じゃがいもの層を3回分。
-
- 4
生クリーム液をかけ、電子レンジでまずは5分チンする。全体に火が通るまで追加してチンする。
- 5
ピザチーズをかけ、オーブントースターで10分〜焦げ目が付くまで焼いて完成！
- 6
（余った生クリーム60ccで）
牛乳40cc、粉チーズ、全卵1個、塩胡、焼きベーコンでカルボナーラ。スパゲティ100g。
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