ホットプレートビビンバ
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おこげを食べたくて、ホットプレートでやってみた!
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Aはそれぞれ別の耐熱容器に入れてラップしレンジ500wで1〜2分加熱する。
混ぜ合わせたBを3等分し、それぞれの野菜と和える。
牛肉は粗く刻み、焼肉のタレを揉み込む。中温で熱したホットプレートにサラダ油を引き、牛肉に火が通るまで炒めて取り出す。
ホットプレートにご飯を敷き詰て焼く。①②Cをそれぞれ盛り、お好みでコチュジャンをのせる。
ホットプレートでしっかり焼き目をつけ、おこげをつくる。
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