一味唐辛子と油を温め、鶏肉と長ネギししとうを焼いて、砂糖醤油酒みりんで味付けし、とろみがついたら火を止める。

さつまいもと人参を細切りにして炒め、砂糖醤油で味付けする。

いんげんを斜め切りしてレンジで加熱し、麺つゆとおかかで和える。

トマトを添えて盛り付ける。