さつまいもを蒸して潰す

潰したさつまいもにグラニュー糖、生クリーム、卵黄を加えよく混ぜる

正方形にして1口サイズに包丁でカットする

天板に並べハケで卵黄を塗り黒ごまをトッピングする

230℃で15分焼いたら完成！！！