韓国材料店に行けば手に入る韓国春雨で是非調理してくださいね

韓国春雨を規定通りに茹でます。茹で上がったらザルにあげてお湯を切ります。

お湯を切った春雨をフライパンに戻しキッチンバサミで適当な長さに切ります。

そこに片栗粉と卵を割り入れまじゃがいもをすりおろして入れます。

じゃがいもを擦り終えたら全体をよく混ぜます。

万能ねぎ・塩・胡椒(多め)も入れ軽く混ぜ合わせたら火をつけます。

蓋をして１分半程焼いたらターナーで一部持ち上げてごま油を垂らし全体に行き渡らせます。

ごま油が馴染んだらひっくり返します。
そのまま２分焼きます。

２分後更にひっくり返したら出来上がり♪です。

お皿に盛ってもぉ美味しそう～＾＾お好きな切り方でよいですがモチモチなのでちょっと切りにくいのでお気をつけて。

つけダレはポン酢トッピングは白ごまで。お好みのアレンジもgoodでーす。
白ごまたっぷりつけていただきまーす。