人参とカラムーチョ、マヨネーズだけの和え物です。作り立てはサクサク、時間が経てばしんなり。やみつきのおつまみです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに長女が帰省して作ってくれました。主人も私もカラムーチョ大好きなので、美味しく頂きました。他の野菜を加えれば食感や甘辛を楽しめるサラダになります。