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栄養満点 粥
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栄養満点 粥-レシピのメイン写真

栄養満点 粥

U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967

体調が悪い時、食欲がない時、以外にも！生姜で身体ポカポカごはんです
このレシピの生い立ち
家族が体調を崩してしまったので栄養あるものをぶち込みました(´▽`*)ｱﾊﾊ

体調が悪い時、食欲がない時、以外にも！生姜で身体ポカポカごはんです
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家族が体調を崩してしまったので栄養あるものをぶち込みました(´▽`*)ｱﾊﾊ

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U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967

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家族が体調を崩してしまったので栄養あるものをぶち込みました(´▽`*)ｱﾊﾊ

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家族が体調を崩してしまったので栄養あるものをぶち込みました(´▽`*)ｱﾊﾊ

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材料

  • 昆布 1切れ
  • 出汁 6~700cc
  • ❃おろし生姜 100g
  • ❃梅肉 2子分
  • ❃刻みネギ 1本分
  • ❃鰹節 1袋
  • ❃味噌 大1
  • ご飯 240g
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作り方

  1. 1

    昆布で出汁を取ります。

    生姜が浮いてるのは気にしないで下さいw

    • 栄養満点 粥作り方1写真
  2. 2

    ❃を鍋で少し炒めます

    • 栄養満点 粥作り方2写真
  3. 3

    ご飯をいれほぐしながら少し炒めます

    • 栄養満点 粥作り方3写真
  4. 4

    出汁を入れます

    • 栄養満点 粥作り方4写真
  5. 5

    お好みのトロトロになるまで煮込んで完成です。

    私は中火で15分ほどドロっとするまで煮込んでます。誤嚥防止にもなります

    • 栄養満点 粥作り方5写真

コツ・ポイント

かなり生姜が効いているので苦手な方は減らしてください。

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U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967
2023/10/14 11:08に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 梅肉 かつお節 味噌 コンブ ご飯

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