豚肩かたまり肉にフォークでたくさん穴を開ける

フライパンで豚肩の両面に焼き目をつける(写真のは焼き目つけ忘れています)

★の調味料を全て炊飯器に入れて混ぜ、ネギと豚肉を入れて、炊飯する

炊飯が終わったら豚肉を裏返し、ゆで卵も入れて、1時間半保温する

チャーシューを切って完成！
(味をしっかりつけたい方は、保温を切ってから、チャーシューを再度炊飯器に入れて漬けておく)