茄子をメインにもやしとニラをキムチと鰹節で炒めた米にも酒にもピッタリの常備菜
このレシピの生い立ち
茄子が目立っていたので予定していたキムチもやし炒めに茄子を加えて美味しさも栄養価も増した常備菜