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マクドのポテトで肉じゃが
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マクドのポテトで肉じゃが-レシピのメイン写真

マクドのポテトで肉じゃが

U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967

めっちゃ染み込んだホクホクホロホロ少しねっとりした美味しいじゃがいもの肉じゃがです
このレシピの生い立ち
マクドのポテトアレンジにハマってましてww

めっちゃ染み込んだホクホクホロホロ少しねっとりした美味しいじゃがいもの肉じゃがです
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マクドのポテトで肉じゃが

U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967

めっちゃ染み込んだホクホクホロホロ少しねっとりした美味しいじゃがいもの肉じゃがです
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材料

  • 昆布 1切れ
  • 出汁 600cc
  • 肉 300g
  • ✾人参 1本
  • ✾玉ねぎ 2玉
  • ✾白滝 1袋
  • ポテト L1〜2こ
  • ✦ラカント(上白糖でも) 大3
  • ✦酒 大4
  • ✦みりん 大4
  • 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    まず昆布出汁を取ります

    • マクドのポテトで肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ✾を大きめに切り鍋に並べます

    • マクドのポテトで肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    出汁を入れ火にかけます

    • マクドのポテトで肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなって来たら、お肉を入れほぐしましょう

    • マクドのポテトで肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    ✦を加えて煮込みます

    • マクドのポテトで肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    お肉に火が通ったら、醤油とマクドのポテトを入れて味が染み込むまで煮込み完成です

    • マクドのポテトで肉じゃが作り方6写真

コツ・ポイント

ポテトはめっちゃ染み込むので触りすぎると崩れます。
ポテトの塩分で味が濃くなるので調味料は薄目でオケ

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U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967
2023/10/16 09:49に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 白滝 お肉 酒 コンブ 玉ねぎ

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