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簡単焼き鳥もも♡
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簡単焼き鳥もも♡-レシピのメイン写真

簡単焼き鳥もも♡

にゃんママ4キッズ
にゃんママ4キッズ @cook_40422618

切って、焼いて、煮詰めて、刺す！
このレシピの生い立ち
子どもたちは焼き鳥ならもも肉を食べてくれるので、毎回焼き鳥を買うより竹串に刺すことにしました♡

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子どもたちは焼き鳥ならもも肉を食べてくれるので、毎回焼き鳥を買うより竹串に刺すことにしました♡

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にゃんママ4キッズ
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切って、焼いて、煮詰めて、刺す！
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子どもたちは焼き鳥ならもも肉を食べてくれるので、毎回焼き鳥を買うより竹串に刺すことにしました♡

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もも肉を一口サイズに切る

  2. 2

    アイラップなどの袋にいれ、片栗粉をまぶしてフリフリ

  3. 3

    フライパンに油をしき、鶏肉をこんがり焼き目がつくまで焼く

  4. 4

    調味料をいれ、トロッとするまで数分煮詰める

  5. 5

    竹串に刺す

コツ・ポイント

鶏もも肉を焼くとき、あとで煮詰めるので最初は焼き目がつけばおっけいです。焼きすぎないほうがふわふわに！

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にゃんママ4キッズ
にゃんママ4キッズ @cook_40422618
2023/10/15 04:53に公開
4人のママしてます♡料理とお菓子作りがだいすきで、日々のストレス解消です！＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 酒

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