脂肪燃焼スープの材料でスパイスカレー
脂肪燃焼スープの味に飽きて、材料を見ていたら、これはスパイスカレーでいけるのでは…？となり、魔改造し、ほぼ無水のスパイスカレーに。
たんぱく質摂りたい時は鶏むね肉も入れちゃいましょう！
大好きな夢民というカレー屋さんをイメージしています。
※レシピ見直しました
脂肪燃焼スープの材料でスパイスカレー
脂肪燃焼スープの味に飽きて、材料を見ていたら、これはスパイスカレーでいけるのでは…？となり、魔改造し、ほぼ無水のスパイスカレーに。
たんぱく質摂りたい時は鶏むね肉も入れちゃいましょう！
大好きな夢民というカレー屋さんをイメージしています。
※レシピ見直しました
アプリでひらく作り方
- 1
《野菜ペースト作り》人参とセロリを一口大に切って、ひたひたの水で柔らかくなるまで茹で、茹で汁ごとブレンダーでペースト状に
- 2
《野菜を下準備》
玉ねぎは1cm角、キャベツはざく切り、ほうれん草は下茹でしてカット(冷凍でも) - 3
玉ねぎを極少量の油と塩ひとつまみ(分量外)で炒め、飴色にしていく
- 4
飴色になった玉ねぎににんにくと生姜を匂いが立つまで軽く炒め合わせる
- 5
そこに★のスパイスを全て入れ、しっとりするまで炒め合わせる(モッサリするけど大丈夫！)
- 6
①の野菜ペースト、ガラスープと昆布茶とキャベツとホールトマト2缶を加え混ぜ合わせ、野菜がクタクタになるまで煮込む
- 7
※たんぱく質アリでを作りたい方はここで一口大に切った鶏むね肉入れて一緒に煮込んじゃいましょう！
- 8
塩で調味してカレーは完成
- 9
脂肪燃焼スープの7日目の玄米との相性も◎。夢民風にきゅうりの漬物(かっぱ漬け)をご飯にのせてカレーと混ぜて食べるのが好き
- 10
茹でほうれん草を食べる時にカレーにトッピング(煮込むとグズグズになっちゃうので…)
コツ・ポイント
脂肪燃焼スープがベースなので油は極少量で。たんぱく質アリならチキンを入れます。
飴色玉ねぎは少量の塩で飴色になりやすいです。ペースト作りはめんどくさいですがファイトです。
つくれぽ
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