フライパンにオリーブオイルと乾燥バジル、岩塩を入れをフライパンに火を入れる。

熱が入った１のフライパンに冷凍シャケを入れて魚焼きを終えてから水を入れさらに煮詰める。

２のフライパンに梅おむすび２個を入れ箸でほぐしながら煮詰める。

見た目よくするため赤ピーマンと青ピーマンを刻んで追加しさらに煮詰める。

仕上がり頃に、白ごまとめんつゆの素で味調整する。