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No3236人参ラペ
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No3236人参ラペ-レシピのメイン写真

No3236人参ラペ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

おしゃれな味付けの赤なますでは無いからね!
このレシピの生い立ち
ピリッと大人味の人参ラペ!

おしゃれな味付けの赤なますでは無いからね!
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No3236人参ラペ

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材料

4人分〜
  • 人参 1本
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1〜
  • 塩 小さじ1/8
  • イエローマスタード 小さじ1/2〜
  • ドライバジル 小さじ1/2〜
  • 白だし 小さじ2
  • 青唐辛子 お好み
  • 白胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    人参を極細切りにする。

  2. 2

    酢、オリーブオイル、塩、白胡椒、イエローマスタード、ドライバジル、白だし、を混ぜる。

  3. 3

    細切り人参を1時間浸す。

  4. 4

    水気を切って、青唐辛子粉末の青こしょうを振って出来上がり!

コツ・ポイント

人参は細く切る。縦方向に切ると甘くなる。
漬け汁の分量は大体で大丈夫!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2023/10/16 13:57に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん 青とうがらし マスタード

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